Основанная в 1994 году, фабрика макаронных изделий Antico Pastificio Umbro уходит своими корнями в традиции ручного производства пасты в регионе Умбрия. Прямиком из севера Италии к нам пришли Фузилли - закрученная по спирали паста. Само название было позаимствовано у вязального инструмента для сматывания шерсти. Эта необычная форма позволяет пасте удерживать максимальное количество соуса. Фузилли отлично подойдет для сытного ужина. Они отлично сочетаются с насыщенными и густыми соусами, но в то же время могут скрасить и легкий салат. Если вы хотите попробовать Фузилли и раскрыть их яркий вкус, то советуем подать пасту с томатным соусом с пряными травами. Вы можете изготовить также и нечто изысканное, если добавите к пасте цукини и прошутто.